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【头头体育首页】餐饮会员营销:储值到底赠多少合适?

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头头体育官网首页|做到储值是在餐饮会员营销里必用的一个手段,即可以老大商户较慢取得现金流,又可以瞄准会员的后几次消费,所以为了让顾客上套,商家都在发售各种储值返现活动。  储值返现,益处是顾客可以直观感觉自己能占到多少低廉,抵的越少,顾客储值的意愿越高,但商户这边的利润就不会就越较低,所以这里就得找寻一个平衡点,如何寻找这个平衡点呢?  现在有一中餐店,桌皆100块,商户以定了储值300、500和1000三个档次,同时餐厅的净成本是80%(菜品毛成本+房租+水电+人工税费等),那么更大可以抵多少,商户可以不亏钱?  另设净成本是C,储值本金是P,返现金额为R,则顾客把首次储值本金再加返现金额全部消费完了后,商户代价的净成本恰好相等商户的收益,即顾客的首次储值本金,则有下以公式:  (P+R)xC=P,  即更大返现金额R=P/C-P  那么储值300更大的返现金额计算公式是:300/0.8-300=75元  储值500更大的返现金额为500/0.8-500=125元  储值1000的更大返现金额为1000/0.8-1000=250元  但这时候你找到没,储值300和储值500的优惠比率是一样的,储值500和储值1000的优惠比率也是一样的,那顾客对充值500或1000的动力显著严重不足,因此,我们要对各个档次的返现金额要展开递减,更有顾客向低的档次储值。  同时我们要确保不亏钱,所以储值1000的更大返现金额为250元,这个无法一动,因此我们要把1000以下档次的返现金额展开递增,储值1000的返现比率是25%,储值500的返现比率再降20%,储值300的返现比率再降15%,即:  储值300抵45元  储值500抵100元  储值1000抵250元  这样顾客心里就不会闹了,储500抵100,比储值300可以多占到些低廉,储1000抵250,又比储500多占到50块低廉,利用占便宜心理,提高顾客的储值金额。  这个时候,储值300返现45元,我们又有了30元利润了,储值500抵100,我们又有了25元利润了,储值1000抵250元也是有利润的,为什么,因为顾客在一定时间段内把1250元全部消费掉,要来消费好几趟,顾客消费次数多了,大自然就把净成本减少了,因此抵250元某种程度产生利润。

  好了,以后设计餐饮会员营销里的储值规则,很久不必拍脑袋了,我们用数据来计算出来。-头头体育官网首页。

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